Những quán ốc nổi tiếng nhất Quận 1 – Hương vị Sài Gòn trong từng con ốc nóng hổi
Giữa lòng đô thị sôi động, nơi ánh đèn rực rỡ và nhịp sống vội vã, ẩm thực đường phố Sài Gòn vẫn giữ cho mình một “mảng hồn” riêng biệt – giản dị mà đầy quyến rũ. Và trong thế giới ẩm thực ấy, món ốc luôn là lựa chọn khiến thực khách không thể chối từ. Từ những hàng quán nhỏ trong hẻm đến các địa chỉ được đầu tư chỉn chu, ốc vẫn mang trong mình sức hút riêng – vừa dân dã, vừa đậm đà hương vị miền biển. Dưới đây là những quán ốc nổi tiếng nhất Quận 1, được xem là “điểm hẹn quen thuộc” của người Sài Gòn mỗi khi muốn tìm chút mặn mòi, cay nồng, béo ngậy của ốc nóng.
Ốc Đào – 212B/D48 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh
Nhắc đến ốc Sài Gòn, không thể bỏ qua cái tên Ốc Đào, quán đã trở thành “huyền thoại” trong lòng thực khách hơn mười năm qua. Tọa lạc trong một con hẻm nhỏ ở trung tâm Quận 1, Ốc Đào luôn đông khách từ chiều đến tối. Ốc ở đây nổi tiếng tươi, thịt chắc, được chế biến theo nhiều kiểu: rang muối, nướng mỡ hành, xào bơ tỏi hay xào me chua cay. Món ốc hương rang muối ớt là “signature” của quán, với hương muối cay nồng bám đều, thơm lừng đến tận bàn bên cạnh. Giá trung bình khoảng 70.000–120.000 đồng/món, tương xứng với chất lượng và vị trí trung tâm.
Ốc Chú Lùn – 76 Nguyễn Văn Thủ, P. Đa Kao
Nếu Ốc Đào là lựa chọn quen thuộc cho dân sành ăn, thì Ốc Chú Lùn lại là điểm đến lý tưởng cho những buổi tụ họp bạn bè sau giờ làm. Không gian giản dị, hơi “bụi phố” nhưng lúc nào cũng rộn ràng tiếng cười và mùi thơm của ốc vừa chín tới. Ốc ở đây được đánh giá cao nhờ độ tươi và nước sốt đậm vị, từ ốc len xào dừa béo ngậy đến nghêu hấp sả thanh nhẹ. Mỗi phần ăn được bày biện gọn gàng, giá chỉ từ 50.000 đồng, khiến thực khách vừa lòng cả về hương vị lẫn túi tiền.
Ốc Khánh – 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Bến Nghé
Giữa khu vực sang trọng của trung tâm Quận 1, Ốc Khánh lại mang đến cảm giác gần gũi và thân quen. Menu ở đây khá phong phú, kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Món ốc tỏi nướng mỡ hành và sò điệp nướng phô mai là hai lựa chọn được gọi nhiều nhất. Không gian quán sạch sẽ, phục vụ nhanh, phù hợp cho cả gia đình lẫn nhóm bạn trẻ. Giá dao động khoảng 60.000–100.000 đồng/món, xứng đáng cho một bữa ốc ngon miệng và thoải mái.
Ốc Cúc – 308 Cô Bắc, P. Cô Giang
Ẩn mình trên con đường Cô Bắc nhỏ nhắn, Ốc Cúc là địa chỉ quen thuộc của người Sài Gòn yêu hải sản tươi sống. Điểm cộng lớn nhất chính là nguyên liệu cực kỳ tươi, được chọn lọc mỗi ngày từ chợ đầu mối. Các món như ốc mỡ xào bơ cay hay ốc giác nướng muối ớt luôn khiến khách phải xuýt xoa vì vị thơm nồng và cay nhẹ vừa miệng. Không gian quán không lớn nhưng luôn tấp nập, đặc biệt vào cuối tuần.
Ốc Chị Em 2 – 24 Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Mang phong cách trẻ trung và hiện đại, Ốc Chị Em 2 ghi điểm với không gian sáng sủa, bàn ghế sạch sẽ và phong cách phục vụ thân thiện. Thực đơn có hơn 30 món ốc và hải sản, được chế biến theo nhiều kiểu: nướng, hấp, xào, rang me... Món ốc len xào dừa ở đây nổi bật nhờ nước sốt sánh béo, đậm hương cốt dừa, chấm cùng bánh mì thì “chuẩn vị Sài Gòn”.
Ốc Diệu – 50/52 Đỗ Quang Đẩu, P. Bến Nghé
Nằm trong khu phố Tây sôi động, Ốc Diệu là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn vừa ăn ngon vừa trải nghiệm không khí nhộn nhịp của trung tâm Sài Gòn. Thực đơn đa dạng với các món ốc nướng phô mai, ốc xào me, ốc cà na bơ cay,… vừa “bắt mắt” vừa đậm đà vị cay béo đặc trưng. Khách nước ngoài cũng rất thích quán này, bởi món ăn giữ đúng hồn Việt nhưng vẫn đủ an toàn và tinh tế.
Một nét văn hóa ẩm thực Sài Gòn
Từ những quán ốc bình dân nép mình trong hẻm nhỏ cho đến các địa chỉ được đầu tư chỉn chu, ẩm thực ốc ở Quận 1 là minh chứng rõ nét cho sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Sài Gòn. Mỗi quán là một câu chuyện – về hương vị, về con người và cả những ký ức gắn liền với tiếng xèo xèo trên chảo, mùi thơm lan tỏa trong gió.
Giữa phố phường tấp nập, đôi khi chỉ cần ngồi bên bàn ốc nóng hổi, nghe tiếng trò chuyện rộn ràng, nhâm nhi chút cay mặn của biển, ta đã cảm nhận được trọn vẹn cái hồn dân dã và ấm áp của Sài Gòn.
