Hàu nướng từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của người Sài Gòn. Tươi, béo, thơm lừng và đa dạng cách chế biến – từ nướng mỡ hành, phô mai đến nướng mỡ trứng – món hàu luôn giữ được sức hấp dẫn khó chối từ. Dù là những buổi họp mặt cuối tuần, bữa nhậu cùng bạn bè hay chỉ đơn giản là muốn thưởng thức hải sản ngon mà không tốn quá nhiều chi phí, hàu nướng luôn là lựa chọn quen thuộc. Dưới đây là 7 quán hàu nướng nổi tiếng tại TP.HCM, được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ chất lượng tươi ngon và giá thành dễ chịu.
1. Quán Ốc Đào – Quận 4
Một trong những quán ốc lâu đời và nổi tiếng nhất Sài Gòn. Hàu nướng ở đây giữ được độ tươi, thịt dày và mọng nước. Phô mai được rắc vừa phải, béo nhưng không ngán, trong khi món hàu mỡ hành lại thơm nức nhờ hành phi giòn rụm.
Giá tham khảo: 45.000 – 65.000 đồng/phần
Quán lúc nào cũng đông khách, đặc biệt vào buổi tối.
2. Ốc Thảo – Xóm Chiếu
Ốc Thảo là “thánh địa” của các tín đồ ốc vì giá mềm nhưng chất lượng ổn định. Hàu nướng tại quán phong phú: mỡ hành, sa tế, phô mai, trứng muối… Thịt hàu luôn to và không bị tanh.
Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 đồng/phần
Phù hợp cho nhóm bạn hoặc học sinh – sinh viên.
3. Ốc Tô – Quận 4
Ốc Tô nổi tiếng nhờ nước sốt đậm đà và cách nướng hàu lửa lớn giúp giữ được độ mọng. Hàu nướng phô mai và hàu nướng bơ tỏi là hai món được gọi nhiều nhất. Không gian rộng, phục vụ nhanh.
Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 đồng/phần
Là địa điểm lý tưởng cho bữa tối cuối tuần.
4. Quán Ốc Quận 8 – Bình Dân Nhưng Ngon Bất Ngờ
Dù không quá nổi tiếng trên mạng xã hội, quán ốc này lại được dân địa phương vô cùng yêu thích. Hàu tươi mỗi ngày, nướng lên vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Sốt phô mai béo nhẹ, mỡ hành thơm và vừa miệng.
Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng/phần
Quán phù hợp với những ai thích món ngon giá phải chăng.
5. Ốc Như – Quận 1
Nằm ngay trung tâm nhưng giá vẫn “dễ thở”. Hàu ở đây được chế biến khá tinh tế: phô mai nhiều, sốt bơ tỏi thơm ngậy và hương vị đậm hơn so với nhiều nơi. Phần hàu lớn, nướng vàng cạnh rất bắt mắt.
Giá tham khảo: 50.000 – 75.000 đồng/phần
Thích hợp cho khách du lịch hoặc những ai thích không gian sạch sẽ.
6. Ốc Ken – Quận 10
Quán có nhiều món hàu nướng sáng tạo như hàu phô mai cay, hàu nướng tiêu xanh, hàu nướng wasabi. Thịt hàu tươi, giữ được vị biển tự nhiên, lớp sốt nướng đậm đà.
Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 đồng/phần
Là điểm đến lý tưởng cho người thích trải nghiệm hương vị mới.
7. Hải Sản Biển Đông – Quận 7
Được nhiều gia đình lựa chọn nhờ không gian rộng và hải sản tươi sống. Hàu được chế biến tại chỗ, đảm bảo độ ngọt và sạch. Món hàu nướng phô mai và hàu nướng bơ hành là hai món “best-seller”.
Giá tham khảo: 55.000 – 85.000 đồng/phần
Phù hợp cho những buổi họp mặt đông người.
Tổng kết
Mỗi quán hàu nướng đều mang một phong cách riêng từ cách nướng, nước sốt đến cách chọn hàu. Tuy vậy, điểm chung là đều mang đến hương vị đậm đà, tươi ngon – đặc trưng của ẩm thực Sài Gòn. Giá thành dao động từ 25.000 đến 85.000 đồng/phần, dễ dàng phù hợp với mọi đối tượng, từ sinh viên, gia đình đến dân sành ăn hải sản.
Dù bạn thích vị béo của phô mai, vị thơm của mỡ hành hay sự mới lạ từ các loại sốt đặc biệt, Sài Gòn chắc chắn luôn có một địa chỉ hàu nướng hợp với khẩu vị của bạn.